Opis
Maximum Strength Plant Sterols CardioAid kapsule od Swansona sadrže pet biljnih sterola – beta-sitosterol, stigmasterol, kampesterol,brasikasterol i sitosterol, koji spriječavaju apsorpciju kolesterola u tankom crijevu, te tako doprinose održavanju normalne razine kolesterola u krvi.
Fitosteroli je zajednički naziv za skupinu biološki aktivnih steroidnih alkohola biljnog porijekla. Po svojoj strukturi i funkciji slični su kolesterolu, a poznati su oko 80 godina. Nalaze se većinom u biljnim uljima, orašastim plodovima i mahunarkama. Najvažniji među više od 40 poznatih biljnih sterola su: beta-sitosterol kojeg u prirodi ima najviše te kampesterol i stigmasterol. Zanimanje za tu skupinu spojeva izuzetno je veliko, a razlog za to su rezultati brojnih studija kojima su dokazani njihova djelotvornost u pogledu poboljšanja profila serumskih lipida kod ljudi i životinja, a time i smanjenje rizika od nastanka kardiovaskularnih bolesti.
Gotovo sve namirnice biljnog porijekla sadrže fitosterole u vrlo malim količinama, a njihov najbogatiji prirodni izvor su:
- biljna ulja (rižine mekinje, pšenične klice, kukuruz, lan, soja, suncokret, maslina, sezam, kokos, palma)
- orašasto voće (indijski oraščić, badem, orah-pekan, pistacija, orah)
- mahunarke (grašak, grah, bob)
- voće (naranča, banana, jabuka, trešnja, breskva, kruška)
- povrće (cikla, kelj pupčar, brokula, cvjetača, luk, mrkva, kupus, slatki krumpir)
- ljekovite biljke (sabal palma, sikavica, ginseng)
- razne su vrste četinjača