Pratite nas
Opis
Shiitake su iznimne prehrambene kvalitete, osim toga posjeduju mnoštvo aktivnih tvari (imunostimulatori) koje pomažu ljudskom tijelu tako što podižu imunitet osobe koja ih konzumira. Imunomodulatori pomažu ljudskom obrambenom mehanizmu razaznati koje su tvari dobre, a koje nisu za tijelo po principu (ključ-brava).
Shiitake se aktivno istražuju u laboratorijima diljem svijeta i konstantno se dokazuju novi pozitivni učinci na ljudsko tijelo. Najviše je testiranja rađeno u Japanu gdje se gljiva intenzivno koristi u prehrani.
Sama shiitake gljiva je vrlo ugodnog mirisa i osebujne arome, te se zbog toga koristi kao začin hrani. Aktivna tvar najvećeg djelovanja protiv karcinoma nalazi se u shiitake gljivama te ima medicinsko ime Lentinan.
Shiitake su odlične za održavanje jakog imuniteta, koriste se u terapiji protiv tumora, smanjuju i reguliraju kolesterol, šećer u krvi (dijabetes), te pomažu kod alergija.
Upozorenje: trudnice, dojilje i osobe koje uzimaju lijekove trebaju se prije uzimanja ovog proizvoda posavjetovati s liječnikom
