Opis
Spirulina (Arthrospira sp.) je prozvana modrozelenom algom koja je bogat izvor hranjivih tvari. Spirulina je po sastavu zapravo dobra cijanobakterija, izvor biološki punovrijednih proteina, što znači da sadrži sve esencijalne aminokiseline. Osim visokog sadržaja bjelančevina, sadrži i vitamine A, D i vitamine B skupine. Od minerala sadrži kalij, kalcij, željezo i magnezij. Bogata je klorofilom i antioksidansima. Spirulina je najbogatiji prirodni izvor beta karotena. Dobar je izbor za detoksikaciju organizma.
Vitamin A doprinosi održavanju normalne kože, normalnog vida te normalnoj funkciji imunološkog sustava.
Vitamin K doprinosi normalnom zgrušavanju krvi.
Vitamin B12 doprinosi normalnom funkcioniranju živčanog sustava, metabolizmu stvaranja energije te smanjenju umora i iscrpljenosti.
Željezo doprinosi normalnoj kognitivnoj funkciji, normalnom stvaranju crvenih krvnih stanica i hemoglobina te prijenosu kisika u tijelu.