Opis
Zlatno Mlijeko stoljećima je poznat, iznimno ljekovit i vrlo ukusan ayurvedski napitak. Sastoji se, prije svega, od kurkume, te u manjem omjeru još nekih začina: cimeta, đumbira, dvije vrste kardamoma, crnog papra i komorača.
Ukoliko Zlatno mlijeko pripravljate s kvalitetnim kravljim mlijekom ovaj napitak pogodan je za Vata i Kapha došu. Kravlje mlijeko često uzrokuje plinove i nadutost kod osoba s naglašenom vata došom, te suhoću, dehidraciju, anksioznost, konstipaciju. No u kombinaciji s začinima u Zlatnom mlijeku, svi navedeni simptomi uglavnom nestaju i Zlatno mlijeko izvrsno odgovara za balansiranje Vata simptoma.
Također, kravlje mlijeko nerijetko potiče sluz koja je glavni pokazatelj neravnoteže Kapha doše, i kao takvo, kravlje mlijeko ne preporučuje se obilato za osobe s naglašenom Kapha došom, osobito ukoliko imaju problema sa sluzi u plućima, sinusima… No, kravlje mlijeko u kombinaciji s začinima u Zlatnom mlijeku balansira Kapha simptome i smanjuje pretjeranu količinu sluzi u organizmu.
Osobe s naglašenom Pitta došom mogu konzumirati Zlatno mlijeko, no umjereno, odnosno u manjim količinama (1 šalica dnevno), jer navedeni začini imaju zagrijavajuća svojstva i kao takvi mogli bi blago potaknuti Pitta došu.
Ukoliko napitak radite s biljnim mlijekom, prilagodite ga došama. Zobeno mlijeko odgovara Vata doši, Rižino Kapha doši, dok je, primjerice, bademovo mlijeko pogodno za sve tri doše.
U Ayurvedi je neizostavan dio tretmana kod dijabetesa i artritisa. Budući da potiče protok krvi i energije u abdomenu, maternici i cijelom tijelu, pogoduje uravnoteženju gotovo svih disbalansa ženskih reproduktivnih organa. Ublažava upale, bolove, korisna je i u tretiranju jetre. Balansira probavu. Odgovara svim trima došama.