Opis
Rodu metvica Mentha L pripada više samostalnih vrsta i varijeteta.
Neke od poznatijih su paprena metvica, limunska metvica, klasasta metvica, i vodena metvica. One se razlikuju po staništu, po obliku i građi listova i cvijeta.Mirisna metvica, barska metvica (Mentha pulegium) je meni nekako najdraža jer nije baš česta za sresti barem u krugovima u kojima se ja krećem. Ona je močvarna biljka i voli vlagu, tako da raste na vlažnim terenima pored rijeka i bara.
Najbolje medi kad su noći tople, jutra rosna, a dnevna temperatura od 26 do 33°C., od sedmog do desetog mjeseca, ovisno o vremenskim prilikama. Uglavnom, da metvica dobro medi, površina zemlje mora biti suha, tada je eterično najsnažnije, i privlači pčele.
Med od metvice je tamno crvenkasti i relativno brzo kristalizira.
U ovom medu je sinergija svih metvica plus melisa, ali svakako najposebnija je menta pulegium.
Med nije čest u prodaji, i nema ga količinski mnogo, ako imate priliku svakako se počastite ovim nektarom.
Nije preporuka jedino za trudnice i dojilje, iz razloga jer ne postoji dovoljno ni znanstvenih, ni kliničkih ispitivanja na toj populaciji.